Liofilizadora Comercial Harvest Right Home Pro Freeze Dryer

Si buscas preservar frutas, verduras, carnes, lácteos, comidas completas o postres sin perder sabor ni valor nutricional, la Liofilizadora Harvest Right™ Home Pro Grande es una de las unidades grado alimenticio más completas del mercado en su mayor presentación doméstica. Su tecnología patentada de liofilización extrae la humedad de los alimentos a temperaturas ultra bajas, conservando su textura, nutrientes y sabor original durante un máximo de 25 años.

Este equipo está diseñado para encimera, carro o mesa, con dimensiones de 54×70×80 cm, ideales para familias numerosas, huertos productivos o quienes quieren procesar cosechas completas sin ejecutar múltiples ciclos. Incluye 6 bandejas de acero inoxidable y una bomba de vacío Premier, capaz de procesar entre 18 y 27 libras de alimento fresco por lote, hasta 5000 libras al año. Su mantenimiento es sencillo: solo se necesita filtrar y reemplazar el aceite cada 20-25 lotes, un proceso que toma un par de minutos.

Disponible en negro, blanco y gris (la disponibilidad de color puede afectar el tiempo de entrega), la Home Pro Grande llega lista para empezar a liofilizar desde el primer uso: incluye bandejas, guía de secado por congelación, bolsas de Mylar, absorbentes de oxígeno y sellador de impulsos, todo lo necesario para almacenar tus alimentos liofilizados de forma segura y duradera.

Beneficios de la Harvest Right Home Pro Grande

• Tecnología Patentada: Preserva sabor, nutrición y textura de casi cualquier alimento.
• Conservación de Hasta 25 Años: Almacena tus alimentos liofilizados a largo plazo sin refrigeración.
• Mayor Capacidad Doméstica: Hasta 5000 lb al año, ideal para familias numerosas o cosechas grandes.
• Paquete Completo: Incluye bandejas, bomba, bolsas de Mylar, absorbentes de oxígeno y sellador de impulsos.
• Mantenimiento Sencillo: Solo filtrar y reemplazar el aceite de la bomba cada 20-25 lotes.
• Versátil: Apta para frutas, verduras, carnes, lácteos, comidas preparadas y postres.

¿Para qué sirve?

• Conserva cosechas y alimentos frescos por años sin perder valor nutricional.
• Prepara comida liofilizada para emergencias, camping o senderismo.
• Reduce el desperdicio de alimentos al extender su vida útil de forma natural.
• Procesa grandes volúmenes en menos ciclos, ideal para familias grandes o pequeños negocios caseros.

¿Cómo se utiliza la Home Pro Grande?

Coloca el alimento en las bandejas de acero inoxidable incluidas y conecta el equipo a una toma de 110 V (NEMA 5-20); a diferencia de los modelos Pequeño y Mediano, este equipo requiere un circuito dedicado de 20 amperios debido a su mayor capacidad. Inicia el ciclo de liofilización y deja que la bomba de vacío Premier mantenga el vacío durante todo el proceso; solo requiere cambio de aceite cada 20-25 lotes. Una vez liofilizado, empaca tus alimentos en las bolsas de Mylar con absorbentes de oxígeno incluidos y sella con el sellador de impulsos para una conservación óptima. Este equipo puede tener un plazo de entrega de 5 a 8 semanas.

Ficha Técnica

Home Pro Grande

¿Cómo se utiliza la Home Pro Mediana?

Coloca el alimento en las bandejas de acero inoxidable incluidas, conecta el equipo a una toma de 110 V e inicia el ciclo de liofilización. La bomba de vacío Premier, desmontable y ubicada fuera del secador, se encarga de mantener el vacío durante todo el proceso; solo requiere cambio de aceite cada 20-25 lotes. Una vez liofilizado, empaca tus alimentos en las bolsas de Mylar con absorbentes de oxígeno incluidos y sella con el sellador de impulsos para una conservación óptima. Este equipo puede tener un plazo de entrega de 5 a 8 semanas.

Ficha Técnica

¿Cómo se utiliza la Home Pro Pequeña?

Coloca el alimento en las bandejas de acero inoxidable incluidas, conecta el equipo a una toma estándar de 110 V e inicia el ciclo de liofilización. La bomba de vacío Premier, desmontable y ubicada fuera del secador, se encarga de mantener el vacío durante todo el proceso; solo requiere cambio de aceite cada 20-25 lotes. Una vez liofilizado, empaca tus alimentos en las bolsas de Mylar con absorbentes de oxígeno incluidos y sella con el sellador de impulsos para una conservación óptima. Este equipo puede tener un plazo de entrega de 5 a 8 semanas.

Ficha Técnica